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33.蕨菜猪肉花卷

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要顿顿吃肉,师父,到时候我日日来烦你。”

叶云昭脸上扬起轻柔的笑意,自从她来到这个陌生的世界,还从未想过自己的未来,翠花娘子说得动人,她也觉得不错:“成,等你当上掌柜、东家,到时候为师日日给你做好吃的。”

二人咧着嘴笑了起来,叶云昭将和好的面团放在木盆里,上面拿东西盖着,紧接着将木盆放在了灶台上,灶膛里是翠花娘子先前刚生起来的火,眼下火势不大,虽然还不能做饭,但很适合发面。

叶云昭把院子里的蕨菜洗净,将掐下来的蕨菜根扔进鸡圈里,几只小鸡“咯咯”见了几声,见它们吃得起劲,叶云昭才端起洗净的蕨菜往灶屋走。

翠花娘子探出个头:“师父,我瞧着你家只有鸡圈没有鸡窝,往后要冷了,没有鸡窝保暖,母鸡就会不下蛋啦。”

闻言,叶云昭一惊,她上辈子只养过芦丁鸡,而且是在自家阳台,冬天成日开着地暖,自然不知道这种习性:“幸好你提醒我了,要不然……”

没等她把话说完,翠花娘子笑道:“师父你也别想着自己垒鸡窝了,让大壮来垒,不是我自夸,他垒的鸡窝又结实又漂亮!”

“好。”叶云昭不跟她客气,“到时候你跟着大壮兄弟一起来,我给你们做好吃的。”

“那敢情好,他有口福了。”

二人嘴上闲聊,手上的动作却没停过,叶云昭在一侧切蕨菜,翠花娘子在另一侧剁肉馅。

眼见着叶云昭将肉馅和蕨菜拌在一起,往里面加了些盐粒和她不认识的调料:“师父,你是要蒸肉包子么?”

叶云昭摇了摇头,包子褶她能捏的比案台还厚:“是肉花卷。”

“肉花卷是什么?”翠花娘子按着她的要求将面团分成几块大剂子,擀成一张又大又圆的面饼。

叶云昭将拌好的肉馅铺在面饼上,在翠花娘子好奇的目光中,她把面饼叠成三折,完完全全地把肉馅包了进去。

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