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16. 土豆丝饼(第1/2页)

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“小安,你喝点紫苏饮,腻不腻呀。”

姜南给沈安倒一杯完全冷却的紫苏饮,看着他一口接一口吃红烧排骨,嘴唇上都沾着酱汁,红艳艳的。

“一点也不腻,好吃的不得了。”

沈安咬完一块,听话地端起紫苏饮,喝一口。

姜南觉着今日这道菜做的味道有点不太完美,她多放了点冰糖,水又少掺了点,辣味不足,甜味过了。

不过整体味道还不错,肉也不柴,入口淡淡的辣味和诱人的甜味。

吃到最后,碗里只剩下红烧汤汁。

沈安舀了小半碗饭,把汤汁浇进去,吃得津津有味。

“小安真会吃。”

“他啊,馋嘴狗。”

姜南和周氏已经吃好,她跟周氏商量明日做些紫苏饮去卖。

“紫苏倒是多,不用上到山上,家里后园子这块有小路,那里就有。”

她受姜南的影响,在山上瞧见认识的野菜,就喜欢挖一些回家。

“那一会我和阿娘去后山坡采些紫苏叶回来,正好冰糖还剩不少呢。”

“我也要去,我也要去!”

沈安嚼完最后一嘴饭,喝一口紫苏饮,着急忙慌地说。

“小安,你走了,家里谁收拾呢,嫂子和阿娘采回来,你帮着一起洗,行吗?”

沈安被养得外放不少。他很喜欢跟着姜南和周氏上山出摊。

“好,我来收拾家里。”

沈安得了任务,他高兴得很。

夏季昼长夜短,现在都还有人在地里劳作,两人收拾好背篓就往后院去。

准备好第二日出摊用的食材,沈家小院也歇了。

夜鸣蛙叫,繁星之下,传来几声犬吠。

“今日回来,我去找沈贵叔多做些竹筒杯。”

“一会娘卖完凉粉,回来找你孙婶子说。”

姜南点头,带着沈安去县上。

辰时过,姜南已经把摊子摆好。

姜南把火生起来,开始炸土豆。

不是集市日,街上的人比昨日少多了,小摊贩也少了些。

“小娘子,小娘子!”

一声喊叫,姜南抬头看去,是昨日的小公子。

“小公子来了。”

“我哪是什么公子呀。”

小叶子羞赧地抬手挠挠脑袋,又接着说:“小娘子,给我各来两份五文的狼牙土豆和凉皮。”

“两份?”

姜南困惑确认,两份,土豆是有饱腹感的食物,客人多买,她自然高兴,可她喜欢美食,也不希望有人浪费。

“是,小娘子不必担心,这是给我家公子买的,昨日没能卖到,我家公子有些不开心,今日多买些。”

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