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44. 炸年货

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得不可开交。

李枝念就和张婶子在厨房操劳了大半天。

先炸油饼。

老家的油饼,提前发好的面,拎起来摔打,拉扯,等筋道差不多,才好开始下进油锅里炸。

往年制备这些炸货,李枝念都是在旁边偷嘴的角色,今年竟翻身成了当家动手的那一个。

张婶子负责扯面皮,李枝念就负责用木筷子夹。刚下进去就迅速翻面,来回几次之后再戳一戳凹陷处,面饼就会很神奇地鼓起来了。

“跟气□□似的。”张婶子笑道。

今年这几天油饼炸的好,圆圆满满,好寓意。

炸完一整盆面饼。

两家分别放在厨房供上了。

李枝念匆忙又回到张婶子家。这时张婶子已经拌好丸子的面糊了。

两人又开始炸些丸子,素的丸子,李枝念只备了萝卜的,还是张婶子拿了两块豆腐,说是加点豆腐更酥脆更香。

转眼到了吃饭的点,“枝枝,咱先做点饭,吃个午饭再继续吧。”

“好,随便煮点就好,孩子们肯定吃丸子不饿。”

“还有男人呢,你叔也回来吃。小林不来吗?”

“我跟他说让他吃食堂今天。”“说不定待会跟你叔一块回来。”

两人又开始着手做午餐,做个大杂烩,下了点粉丝。刚好有丸子有油饼。主食也有了。

到了饭点,果然林樾跟着李政委身后就进了李政委家的大门。

“你咋来了,我以为你去食堂吃了?”李枝念问道。

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